Igår började hönsen värpa igen efter ett långt uppehåll. I morse låg det två fina bruna ägg i redet från våra maraner som kläcktes i våras. Jag hämtar ägg varje dag nästan året om, men ändå kan jag fortfarande fyllas av sån tacksamhet när jag lyfter på luckan och hittar några i redet. Det är så simpelt, men så otroligt symboliskt – och det kändes så hoppfullt att det nya året började med ägg! Det finns liv mitt i djupvintern, det kommer en vår.
Vi firade lugnt med min syster och hennes familj igår, åt tjälknöl gjord på grannens kossa, lekte charader och smällde några raketer. Dödstrött idag ändå – jag planerar att kolla klart på Min fantastiska väninna och börja städa ut julen i sakta mak.
Under året som ligger framför oss kommer mycket tid (och pengar) investeras i Bodils rehabilitering. Vi kommer att få lamm i april, och förhoppningsvis kultingar innan dess (men nu börjar man ju undra). Kycklingar i vår såklart! Jag och Jonas vill göra ett nytt försök med kalkoner (den sista dog helt oförklarligt strax före jul, snopet, för den hade vi tänkt äta till nyår). Vi ska försöka odla smartare, satsa på det vi äter mest av och skala ner på det andra. Jag vill slänga mindre och ta tillvara mer, både mat och annat.
I övrigt ska vi inte ha några stora projekt utan bara jobba med löpande underhåll och det vanliga vardagsarbetet på gården.
Åh vad jag känner mig pirrig och förväntansfull när jag skriver det här!
När hösten slutar vara mysig, det vill säga runt allhelgona, då är det dags att börja upptakten till julen tycker jag.
Julen är det enda man har att se fram emot ju.
Tror jag ska köpa krukor och sätta mina amaryllislökar ikväll.
Och imorgon sätter jag upp julbelysningen ute. Finns ju ingen anledning att vänta med det, när det ändå är så mörkt och trist. Eller hur? Jag låter gärna belysningen sitta kvar en bit in i februari för att maxa myset. Det är ju inte precis så att mörkret är över för att julen är det.
Okej, julbaket får vänta lite.
Liksom knäcken…
Men DETTA finns det ingen anledninig att snåla med! Har 300 stearinljus från Ikea hemma, undrar om de räcker vintern ut. Det här är dock extra lyxiga birgittaljus i den här ljuvliga lilla staken som jag har fått av svärmor.
Förra året krävde min coola lilla rebell att få vara stjärngosse i luciatåget, och efter mycket tjat gav den konservativa läraren med sig. Här ser ni segrarens leende! Obligatoriskt att sova med flätor natten till lucia.
För resten! Ni glömmer väl inte att anmäla er till ljusstöpningen? Flera har anmält sig redan, så kul! Men det finns plaster kvar!
Vi har länge funderat på grisar, eller i alla fall fantiserat lite, men egentligen har vi ju för mycket att göra redan, så det är aldrig läge att dra igång ytterligare en verksamhet egentligen. Men nu ska en grisbonde nära oss avveckla sin verksamhet och behöver snabbt bli av med sina linderödssvin. Linderöd är en svensk lantras som växer långsamt men ger förtsklassigt kött – och det är ungefär allt jag vet om grisar. Den här filmen tog jag på Mandelmanns grisar när vi var där, se så fina de är när de går och bökar och smånöffar:
Några av suggorna som är till salu kan visst vara dräktiga, men det är inte säkert. Det skulle vara väldigt kul med griskultingar! Men är det jobbigt?
Det vore fantastiskt med eget griskött! Det som är så gott! Då skulle vi faktiskt kunna vara självförsörjande på kött; gris, lamm, kalkon (i alla fall en, hehe), någon höna ibland. Nötkött kanske vi får fortsätta köpa av grannen.
Har någon av er koll på hur jobbigt och roligt det är att ha grisar? Ge mig allt ni vet! Vi måste bestämma oss snabbt!
Igår när jag och Jonathan försökte ta oss in i djungeln som har bildats i växthuset för att skörda, gallra och rensa så började jag fantisera om nästa odlingssäsong. Såhär ser cykeln ut för mig:
På vårvintern börjar vi planera, fantisera, göra ritningar över trädgårdslanden och beställa fröer.
Lagom tills fröerna kommer har jag börjat med något helt annat, och Jonathan får sköta hela försådden.
Vid utplanteringen är jag entusiastisk igen – jag kan gå och rycka ogräs flera gånger om dagen och gotta mig åt hur välskött och välorganiserat allt kommer att vara i år. Räta rader!
Frampå sommaren tappar jag kontrollen och ogräset tar över. Växthuset går jag oftast inte ens in i. Börjar gå omvägar och tittar åt andra hållet när jag passerar salladen som gått i stock (vägrar dock att köpa sallad i butik eftersom jag borde kunna skörda hemma).
När det är dags att skörda i trädgårdslandet har zucchinin växt sig bautastor, potatisblasten möglat, kåltälten sprängts av förvuxen broccoli som gått i blom för länge sen. Jag skördar och försöker hinna frysa in och sylta och safta, samtidigt som jag fantiserar om nästa års kontrollerade skörd, med gott om tid för att ta tillvara allt.
Och där är vi alltså nu. Sista fasen är att avveckla allt, och det är alltid en stor lättnad – samtidigt som pirret inför att börja beställa fröer gör sig påmint.
Såna här kommer alltså inte hittas på marken i växthuset nästa år. Ej heller några förvuxna gurkor eller tomattjuvar. Så härligt det ska bli!
Efter att jag lämnat två stora radioprogram sov jag i två dygn, reste mig och: semester!!!!
Efter några dagars förvirring, då jag sprungit runt och gjort femtio saker samtidigt, har jag nu börjat gå ner i varv. Ingen har börjat gå någon på nerverna ännu, barnen är glada, Jonathan är ledig och vi gör saker tillsammans. Till exempel tar ner en massa sly i trädgården där vedboden ska vara, och kör ut det till fåren som godis. Ines är jätteduktig på att köra fyrhjuling, kan växla själv (fast hon måste ställa sig upp för hon når inte ner till pedalen) och svänger med precision.
Den här semestern ska jag fixa klart alla småprojekt inomhus som avstannade under den hektiska våren, sälja en massa junk på tradera, putsa fönster och storstäda, kanske öppna loppisen, baka rimbobullar, bada med barnen förstås, grilla, dricka vin, ligga still och läsa böcker.
För två veckor sen skickade vi baggarna till slakt. Det kändes lite sorgligt faktiskt, de var så tama och tillgivna och fina (utom Lars som hade blivit en riktigt jobbig jävel som alltid skulle stångas).
Jag är glad att jag inte var hemma när slaktbilen kom – och barnen var hos kompisar. Jonathan sa att lammen följde med honom upp i djurtransporten utan problem. När de kulle åka stack han in handen mellan spjälorna, och då la de nosarna mot hans hand 🙁
MEN! Våra baggar har haft ett väldigt lyckligt liv, och det känns bra att äta upp dem. Riktigt goda och fina var de också – vi fick näst högsta klassningen på köttet!
I år blev det ju inga mängder direkt, vi slaktade bara fyra baggar. MEn nästa år blir det mer! Min målbild är att jag ska stå på Bondens marknad i Stockholm och sälja honung, grönsaker, fårskinn och lammkött. Så mysigt!
Jag brukar ofta säga att jag skulle vilja leva av det vi kan göra på vår gård. Men vill jag verkligen det? Sanningen är att det krävs enormt mycket jobb. Jag vill mest gå runt och klappa får, plocka svamp och blogga, ungefär. Och det är väl det jag gör – och det tjänar jag exakt inga pengar alls på, så därför måste jag också jobba med annat.
Folk (som inte själva bor på landet) vill ofta ge tips på saker de tycker att vi borde kunna leva på (och missförstå mig inte nu, det här är inte ett gnäll – jag hade kunnat säga exakt samma saker för fyra år sen):
+ Ni kan väl sälja ullen från fåren! De flesta av våra får är ju av en köttras, så deras ull är helt värdelös faktiskt. Just nu täcker vi gångarna i trädgårdslanden med den. Gotlandsfåren har mycket finare päls, vet inte om man kan sälja ullen, men definitivt fårskinnen! Hur som helst, i år kommer fåren inbringa några tusenlappar, kanske sammanlagt 3000 gissar jag, för kött och skinn. Det är de första pengarna vi tjänar på fåren, och det är en bråkdel av alla pengar vi har lagt på utrustning, klippning, veterinärkostnader och foder sen vi skaffade dem. För att inte tala om all arbetstid vi lagt! På sikt kommer fåren nog kunna gå med vinst (även om vi skulle behöva runt 300 tackor för att kunna försörja oss som fårbönder och det kommer nog inte hända), men än så länge får vi se dem som en hobby – det vill säga något man lägger pengar på för att det är kul.
+ Ni kan väl ha en gårdsbutik och sälja grönsaker!
Vi odlar ganska mycket ändå, men absolut inte så att det blir något överskott. Vi vill ju bli så självförsörjande som möjligt här på gården, så vi fryser in och lägger på burk för att ha under vintern. Men visst, under tre-fyra vckor på sommaren skulle vi kunna sälja massor av squash! Det enda vi alltid får för mycket av. Det skulle ge några hundralappar.
+ Du har ju din loppis!
Ja, och det är jättekul! Den inbringar några hundringar – fast ibland bara några tior – varje gång jag har den öppen, och det är bara under sommarveckorna. Jag har låga priser för jag tycker det är kul med högre omsättning, men en loppis kan man verkligen inte tjäna pengar på. Om jag var lite mer om mig och kring mig och samlade på mig fina grejer och sålde på Tradera skulle jag nog kunna tjäna lite deg i och för sig!
+ Ni kan väl sälja honung på Bondens marknad!
Ja, det är faktiskt en bra idé. Det kräver inte så mycket att ha bin, och honung har högt kilopris. Men i år fick vi inte så mycket honung, vi behåller ju en del och ger bort en del i present, så säg att vi säljer hälften, då får vi in ungefär 2000 spänn. Det är nog lite mindre än vad vi har lagt på utrustning och biodlarkurs (och allt himla socker som vi matar bina med inför vintern!). Men jo, på sikt kan man nog tjäna in en halvtid på biodlingen ungefär! Men det är Jonathan som sköter bina för det mesta, så i rättvisans namn borde i så fall han få gå ner i arbetstid och njuta av gårdslivet.
Det är ju inte så att det här är dåliga idéer egentligen, bara att allt måste skalas upp så enormt för att ge någon avkastning, det är det folk inte ser. Dessutom är vi fortfarande i uppstartsfasen, det vill säga investeringsfasen, i alla dessa projekt. Så lååångt kvar. Men man kan ju fortfarande fantisera!
Min drömdag idag! Efter en intensiv vecka där jag jobbade i Uppsala två dagar, och en helg som nästan enbart bestått av röj och fix (vi skulle slagit ängarna och tagit upp skörden, men vädret var trist och traktorn stannade så vi har mest röjt inomhus, men det behövdes!) så landar jag nu i en måndag där alla åkt hemifrån och det äntligen är tyst i huset. Älskar verkligen att få vara hemma själv efter att ha hetsat omkring. Håller jag på att bli eremit?
Dessutom blåser det som fan idag och jag har tänt ljus, gjort eld i kaminen och hällt upp kaffe. Jag tänker så ofta på Tomtebobarnen, det känns lite som att vi lever det där romantiska kärnfamiljslivet. Skördar och boar för vintern och sätter dörr för stugan… Ja, sånt där mys. Cocooning!
Idag ska jag skriva klart en text, planera jobbveckan och kanske baka en äppelpaj? Börja skörda den nyzeeländska spenaten vore bra också.
En annan dream come true är detta system som jag har infört i hallen; varje familjemedlem (utom Morris, för han stökar inte ner) har fått en egen påse. När jag plockar i huset lägger jag allas utspridda skit där, och sen har man en vecka på sig att tömma innan allt hamnar i soptunnan (det där sista är kanske inte förnakrat hos övriga familjen). Så NU blir det fan ordning här! Obs att alla tömde sina påsar igår, och tre av fyra har redan fått påfyllning.
Affischen har för resten Jonathans brorsa gjort. Den föreställer Sixten (som ju heter Sixten Blixten), med Jonathan, Morris och mig i bakgrunden. Den är så otroligt snygg och obehaglig på samma gång, älskar den!
Ett av mina roligaste jobbuppdrag är att göra trädgårdsfilmer för TT Nyhetsbyrån. Jag ser gärna mig själv som lite av ett internetfenomen sedan jag började med detta, rörlig bild är ju framtiden för tidningarna tänkte jag, och jag hade redan byggt upp en väldigt framgångsrik youtubekanal i fantasin när det visade sig att filmerna nästan bara visades i väntrum på vårdcentraler och tandläkarmottagningar och så. (En milstolpe i min karriär var en gång när jag faktiskt satt i ett väntrum och såg mig själv på tv! Två väntande tanter glodde länge på mig.)
Hur som helst! Nu har tidningarna hajat galoppen (väntrummen har ju alltid varit lite av trendsetters) och mina filmer finns att beskåda både här och där! Här kan ni tex se hur man viker egna fröpåsar – något som verkar kräva stor koncentration, av mitt minspel att döma. Klicka på bilden och kolla på filmen!
En riktigt stor fläskig spegel, gärna med guldram, till sovrummet. Just nu hänger där en ful väggspegel från Ikea, som jag blir irriterad på varje dag. Den här dödssnygga kommer från Oscar och Clothilde som ju har exremt snygg inredning som jag aldrig köper pga har inte råd. Letar efter en liknande på Blocket och loppisar, men borde nog snarare hänga på Bukowskis antar jag…
En fotokurs. Jag är så himla dålig på att fota, blir alltid besviken på mina egna bilder för att de inte ser ut som jag tänkt mig. Jag har fått en hyfsat bra kamera som jag inte riktigt lärt mig än pga är teknikfiende. Jag tror att en kurs skulle sätta igång mig lite och vara förlösande!
En röjsåg. Kommer nog köpa en snart känner jag. Jag är så trött på allt gräs och all sly som bara frodas omkring mig, jag vill tukta naturen! Vi brukar låna mammas någon gång om året, och den här sommaern köpte vi en på en loppis för en hundring, men den var inte superbra direkt…