Kategori: Odla

Kategorier
Ekologiskt Framtidsfantasier Mat Natuuuren Odla Trädgården

Odlingsplanering

IMG_8081

Till slut tog vi oss samman och satte oss för att planera vår allra första odlingssäsong! Jonathan är ju praktiskt lagd och har gröna fingrar, men han har egentligen aldrig odlat något annat än krukväxter. Min odlarerfarenhet sträcker sig till de plastbaljor mamma gav oss att ha på balkongen när vi var små. Vi krattade gångar med en gaffel, sådde fröer i rader, skrev på glasspinnar vad vi planterat, vattnade och väntade. Frampå sommaren var hela plastbunken övervuxen med grönt och vi ryckte på måfå upp något och fick en förkrympt morot eller rädisa i handen. Inte mycket att bygga vidare på med andra ord.

Hur som helst började vi med att göra en önskelista, och så tänkte vi att vi skulle sovra utifrån den. Det slutade med att vi klickade hem allt och lite till. Det var ju den lätta biten…

Skärmavbild 2015-02-23 kl. 08.42.07

(Vet mycket lite om sorter här, valde det som hette härdigt, lättodlat eller gott.) Utöver detta tänker vi oss potatis, tomater, jordgubbar och smultron, plus rabarber, hallon och plommon. Vi har ju redan svarta och röda vinbär och äppelträd. Vilken fest! Alternativt: vilken besvikelse.

Kategorier
Ekologiskt Framtidsfantasier Natuuuren Odla Trädgården

Grannar is the shit

Vi har verkligen haft sån himla tur med grannarna här! Barnen har fått jättebra kompisar, Runar som bor intill oss har bott på vår gård (eller ja, då var den ju hans) i nästan hela sitt liv och vet allt vi behöver veta om huset och marken, och Micke på andra sidan oss har hjälpt oss med vedpannan, fyrhjulingen, diskmaskinen, ja typ allt egentligen.

Och idag kom äntligen vår granne Kristina som forskar om småskaligt jordbruk på SLU – fatta vilken guldgruva till ALLT vi behöver veta om vårt nya liv! Vi gick en sväng på gården och hon tipsade oss om en massa grejer –  till exempel har vi visst valt en dålig plats för äppelträden och potatisen, jorden är visst för mullrik just där.

IMG_7625

Lägg märke till Kristinas hund längst till höger – en helt outtröttlig varelse som störtade runt runt oss hela tiden. En hund måste vi nog ha rätt snart tror jag.

IMG_7638

Sen åt vi semlor, och just nu sitter Jonathan och gafflar med två gubbar från ett lokalt jaktlag och diskuterar utformningen på jakttornet han håller på och bygger.

Kategorier
Besvikelser Framtidsfantasier Gnäll Odla Renovering Trädgården

Saker jag är oroande ointresserad av

IMG_6466
Sak jag är bra på – slappa framför brasan.

Djur. Jag gillar hundar men bryr mig egentligen inte om några andra djur. Höns ska bli trevligt tänker jag, de är lätta att sköta (?), roliga att titta på och så lägger de ägg. Jonathan vill ha grisar och får, alla grannar har hästar och ja, det verkar liksom ingå i livet på landet att man ska rusa in efter kikaren när en havsörn syns på himlen eller nyfiket kika ut på småfåglarna i fågelmataren. Helt ärligt, jag kunde inte bry mig mindre om alla dessa varelser som existerar parallellt med mig men har mycket lite med mig att göra.

Odling. Det är ju faktiskt oroande på riktigt med tanke på våra idéer om självhushållning. Jag är himla sugen på att tillaga och äta saker vi själva har odlat, tycker alltid det är härligt med hemodlat när vi får av mamma eller svärmor. Men jag har aldrig känt nåt intresse av att odla själv, tittar bara förstrött i odlarböckerna, och när jag tänker på vårt växthus tänker jag på hur jag ska inreda och hur jag ska sitta där och dricka te under ljusa vårkvällar när det är för kallt ute, inte på vad vi ska odla där. Kanske förändras detta med tiden…

Hantverk. Jag är verkligen en väldigt otålig person, inte ohändig kanske men helt olärd. Man måste liksom gilla att snickra om man har ett hus, sägs det. Och jag kommer ju bli tvungen att lära mig en del. Till exempel måste ju alla fönster renoveras… Taket läggas om… Väggar tapetseras, golv slipas.

Som tur är gillar Jonathan allt detta. Jag gillar att inreda huset, att slita i skogen och med veden, att elda i vedpannan, att vara i naturen och att slappa framför brasan. Kanske kompletterar vi varandra rätt bra då.

PS. Klippa gräset gillar jag också.

Kategorier
Mat Odla Trädgården

Äpplena – inte så goda längre

IMG_0384

Äpplena. Jag tänkte att de bara skulle bli godare av att ligga i källaren och eftermogna, och Runar sa att de skulle vara goda ända fram till jul. Men nu är de faktiskt inte så goda längre, de är mjöliga och skalet är vaxigt. Vad ska vi göra med dem? Vad gör man bäst med äpplen av mjölig vaxig typ – mos?

Kategorier
Odla Trädgården

Äppelträden

IMG_5539

Två tomtar i rosa toppluvor från Kröns handelsträdgård kom härom dan och beskar våra stackars vanskötta äppelträd. Nu ser de såhär nakna ut! Jag retar ihjäl mig på den där jätteklasen med äpplen på den översta grenen som vi absolut inte kan komma åt (syns inte så bra på den här bilden, men det är verkligen jättefina äpplen). Vi skulle behöva en skylift.

Kategorier
Framtidsfantasier Gnäll Odla Trädgården

Vi hinner ingenting

Vi hinner absolut inte göra allt som står på vår lista för trädgården i höst. Jag hoppas vi hinner göra iordning för och plantera hallonbuskar. Och så har vi slängt ut pressenningar där vi har tänkt anlägga trädgårdsland i vår för att bli av med ogräs.

trädgårdsland

Men det vore ju kul att hinna sätta lite pioner också… Och en fläder… Och ett plommonträd… Och fixa iordning syrenhäcken och börja bygga vidare på den…

Kategorier
Odla Trädgården

Äpplen!

Äpplen01

I morse såg det ut såhär ute! Frost!

Äpplen02Våra vinteräpplen ska skördas efter en frostnatt har Runar (som har bott över 60 år på vår gård) sagt. Så vi gjorde en äppeldag av den här gemensamma hemma-arbetsdagen.

Äpplen03 De allra finaste äpplena satt fyra meter upp, så vi har stått på stegar och vinglat och rafsat runt med äppelplockaren hela dagen.

Äpplen04Vi packade in äpplena i tidningspapper och la dem i banankartonger som vi ställde i källaren – det såg så himla oromantiskt ut så jag fotade andrasorteringen istället (som ligger i clas ohlson-kasse, romantiskt alltså) som ska bli mos och kanske must.

Fem fulla kartonger blev det! Och många fler äpplen väntar på att skördas.

Äpplen06Och såhär ser det ut i köket just nu – som om vi har vunnit en fruktkorg i fredagslotteriet på jobbet.

 

Kategorier
Framtidsfantasier Odla Trädgården

Äppelförväntningar

IMG_4620Innan vi flyttade hit trodde vi att vi inte hade några äpplen – men så hittade vi dessa jätteträd bakom huset! Förra ägaren ryckte på axlarna när jag frågade vad det var för sort och sa lite svävande att han inte var någon ”äppelmänniska”. Någon har sagt att det är vinterfrukt, och det verkar rimligt för de är inte mogna än.

Jag har smakat men de smakar faktiskt inte mycket. Kanske blir de godare när vi plockat dem och de fått ligga och eftermogna, som jag föreställer mig att vinterfrukt ska göra? Annars får vi väl göra en massa äppelmos.

Känner också att vi borde vårda träden lite, de har ju växt sig enorma och har en del döda grenar och så – visst är det i JAS-månaderna man ska beskära äppelträd? Och är det för sent att gallra?

Aah, så mycket jag inte vet om mitt nya liv.

[google-translator]