I år fick vi massor med äpplen, men många är skorviga och fula. Jag ska försöka göra äppelmos utan att skala och rensa tänkte jag, hittade en sån där passersil på loppis.
Vårt äppelträd är så hopplöst stort, vi når kanske en tredjedel av äpplena, och då använder vi både stege och äppelplockare. Jag fantiserar om att såga ner det och börja om med nya träd. Eller kan man på nåt sätt göra det mindre igen… liksom?
Den här bilden är tagen från barnens rum på övervåningen. För storleksreferens: se stegarna längst ner.
Hönssäkrat blåbärstry. Förra året nöp hönsen vartenda bär innan vi hann smaka – och vi som var så nyfikna!
Alltså hönsajävlarna äter ju upp allt i sin väg, eller så sandbadar de och ställer till det. Vi har diskuterat under våren hur vi ska göra med hönsen och odlingarna. Mitt förslag var att stängsla in tomten och låta hönsen gå där, och så flytta bärbuskarna, så skulle allt annat få vara ifred. Men Jonathans linje, att stängsla in odlingarna (och bärbuskarna, men de flyttar vi i höst eller när man nu ska flytta bärbuskar), vann till slut.
Så nu har vi (Jonathan) stängslat runt trädgårdslandet och byggt grindar och allt. Bara det att de jävlarna hittar nya sätt att ta sig in hela tiden. Kryper de inte under så flaxar de över. Den här sängen nedan är extra drabbad, här har jag sått om tre gånger på grund av att hönsen varit där och sabbat. Av någon anledning gillar de att gå och sprätta just där, så att fliset och jorden rörs ihop. Senast igår sådde jag igen, och så GLÖMDE jag att stänga grinden?!? Så när jag kom ut idag såg det ut såhär igen. Men nu får det vara. Kanske kommer det upp lite grönkål och ringblommor huller om buller, eller inget alls.
I morse när jag hängde tvätt funderade jag på om grannen slagit på nån fläkt av nåt slag, för det surrade så. Det visade sig att det var bin i vårt enorma äppelträd som står i full blom! Vi har mycket mer blommor i år än förra året, hoppas skörden blir därefter.
Så klyschigt och ointressant med bilder på ett blommande äpelträd, men jag kan inte låta bli, är så förtjust. Det är vackert ju! Nästa sommar är det våra egna bin som pollinerar äppelträden. Det är fan också vackert.
På kvällen gjorde jag rabarbersaft (av rabarber från mammas trädgård, vår är jätteliten och fisig). Snyggaste saften, bubbelgumsrosa! Måste köpa fler flaskor och göra mer. I år ska vi bli självförsörjande på saft!
Jag använde det här enkla receptet: Skär upp ett kilo rabarber och lägg i en stor kastrull. Häll på 1,5 liter vatten. Koka en kvart – rör inte om, då blir saften grumlig! Sila, ställ tillbaka på spisen, rör ner 4,5 deciliter strösocker och pressa saften av en citron. Tappa upp på desinficerade flaskor. Om du inte ska dricka den snart kan du tillsätta konserveringsmedel innan du buteljerar. Jag använde atamon.
Ines fotade frukostäggen. Sen gick vi ut i trädgården för att tukta grönskan som har frodats där helt ostört eftersom jag har haft så satans mycket att göra och Jonathan inte bryr sig direkt.
Det tog prick hela dagen och kvällen att klippa gräset, gå med trimmern och rensa i rabatter/under bärbuskar. Har även krupit omkring med en sax och klippt där jag inte kommit åt med gräsklipparen.
Hönsen blev så glada över det nyklippta gräset, och kycklingarna rusar omkring och är fortfarande så söta. Igår ertappade jag för resten Lillsvans och alla kycklingar med att stå och smaska i sig ur ett öppnat ägg!!! Vi vet inte riktigt vad vi ska göra, vi kan ju inte nacka en hel barnfamilj. Istället provar vi att plocka undan äggen så fort hönsen har värpt, och hoppas på att de helt enkelt glömmer bort att ägg är gott.
Här är trädgården från den oklippta sidan – jag sparade den här hundkex-dungen för den är så somrig och fin. Och för att Bodil brukar bajsa där.
Plötsligt syns allt så fint när gräset blev kort – titta vilka underbara pionknoppar bland tulpanerna! Snart ssssnart!
Andra saker vi har gjort i helgen (förutom att ha besök, men det var sånt röj så jag tog inte en enda bild på hela tiden! Men vi hade kul!):
Hämtat en massa ägg – jag är så glad att vi får mycket ägg nu! Tre-fyra om dagen. Men jag vill ha fler! Jag vill sälja ägg på vår loppis och ge bort till gäster och som gåbortpresent.
Vi har burit upp utemöblerna från ladan och ätit lunch ute. (Varför känns det alltid som att man sitter i en skräphög när man tittar på bilderna efteråt, hur härligt det än var att sitta där?) Jag har fotat de söta blommorna, och Bodil har lagt sig i (borde ha en egen kategori för bilderna där djuren sticker in huvudet och sabbar/förbättrar).
Jonathan har börjat bygga en trappa ner till trädgårdslandet av alla jättestenbumlingar som ligger där, och Ines har vattnat i varmbänken…
… där det tar sig riktigt bra! Kanske ska skörda lite sallad idag?
Imorgon börjar oktober, men fortfarande kommer jag in med mat efter en tur i trägården! Fortfarande hittar jag nya gurkor och mogna tomater i växthuset. Fotfarande värper hönsen – men inte mycket. Tre ägg var en riktigt bra dagsskörd.
Men årets äppelskörd är inte mycket att hurra för. Den är kanske en tredjedel så stor som förra årets, de flesta äpplen har angrepp av olika slag, vissa har ruttnat där de hänger och några är pyttesmå fortfarande. Det ena trädet hade i princip inga äpplen alls. Kanske har det att göra med att träden beskars ganska hårt förra hösten? Eller på den kalla sommaren? Eller på att vi inte gallrade som vi borde gjort? Fast det gjorde vi inte förra året heller. Vi funderar på att köpa en äppelmustare och göra egen must, men jag vet inte om det är värt det när skörden blev så liten…
Den här korgen är för övrigt en sak jag gillar mycket. Den hamnade hemma hos mig efter någon picknick antar jag, för drygt 20 år sen. Den kommer från min kompis Petters mamma. En prydlig liten lapp sitter fastknuten i korgen, på ena sidan står det: ”Nu till praktiken!” och på andra sidan står det: ”tycker Bredgårdsfolket”. En rörande liten hälsning från den gröna vågen på 1970-talet. Känns som att cirkeln är sluten nu när korgen fått flytta med oss hit!
Jag byggde ju en gladiolusrabatt i våras, och så planterade jag en ros som jag fick i present. Och det är egentligen det enda som har hänt i trädgården den här säsongen känns det som. Rabatten blev dessutom lite hejsansvejsan som framgår av bilden, tror jag satte lökarna för ytligt. Jag tog in blommorna istället, och det blev ju väldigt… hm, rosa.
Jag har lite svårt med trädgården känner jag. Vill gärna ha en prunkande blomsterprakt och så, men jag vet inte hur jag ska få till det. Jag har ingen vana, ingen koll, ett stort motstånd mot att sätta igång. Men det är väl bara att börja gräva antar jag. Får läsa på lite till nästa säsong. Jag har i alla fall köpt en massa vårlökar som jag tänkte peta mer i den misslyckade gladiolusrabatten.
Min New dawn hade tolv knoppar och började blomma efter bara några dagar. Så fint!
Man ska ju vänta ett år innan man gör några ingrepp i en trädgård sägs det, och det är nog klokt. Till exempel petade jag och Ines ner en massa tulpanlökar i vad som visade sig vara en pionbuske i höstas…
Men det är inte bara därför vi har väntat med stora projekt trädgården, utan för att vi har haft fullt upp med annat. Men lite har vi gjort i alla fall:
Tagit bort sly. När vi köpte huset såg vi inte ens äppelträden för all sly omkring dem. Baksidan var helt täckt så när som på en smal remsa närmast huset, så det kom aldrig något dagsljus genom fönstren. Vilken skillnad det blir när man rensar lite!
Beskurit äppelträden. Eller vi hade två nissar från Kröns trädgård här som gjorde det. Vi var rädda att göra fel, särskilt som det inte gjorts på länge. Ska nog köpa en bok i ämnet så att vi kan göra det själva i fortsättningen.
Planterat blåbärstry. Vi är himla nyfikna på det, men dessvärre åt hönsen upp vartenda kart i år. Nästa år får vi skydda dem bättre.
Planterat ett körsbärsträd. Vi misstänkte att trädet på gaveln var ett körsbärsträd – det fanns inte ett enda bär förra året, så vi visste inte. Men vi chansade och köpte ett till träd och platerade intill, och det verkar ha gjort susen, för nu har vi massor av kart på det stora. Körsbär alltså!
Anlagt ett hallonsnår. Vi tog bara skott från svärmors snår, och de verkar ha tagit sig fint. Några bär får vi i år, hoppas att det växer till sig till nästa sommar. Drömmer om massor av hallon att göra saft och sylt och paj av.
Planterat en fläder. Mmmm! Har blivit lovad blommor redan nästa sommar av en som vet. Flädersaft är godaste saften ju!
Påbörjat en syrenhäck. Jag var så fruktasvärt avundsjuk på alla som hade stora blommande häckar på försommaren. Vi har tagit bort delar av den fula almhäcken som omger vår trädgård och satt små syrener istället. Jag har hört att de står stilla de första åren – så frustrerande! Jag som hatar att vänta.
Satt en ros. Fina fantastiska New Dawn som kommer att klättra på Morris hus – så fint med de rosa gräddbollarna mot den faluröda väggen! Även den kommer visst stå stilla några år innan den sätter fart, suck. Men jag blev riktigt upplivad när jag fick den i present, jag kom mig aldrig för att köpa någon själv, det kändes som ett stort steg på nåt fånigt vis – det är mitt livs första ros!
Jag har massor av fantasier för trädgården i framtiden: jag vill ha grusgångar och pionrabatter, och röda rosor som klättrar på huset. Och så vill jag göra iordning kring äppelträden, vi tänker oss ett stenparti i slänten – träden ligger lite på en höjd – med blommor och örter. Och under äppelträden vill jag ha en liten stenläggning med en utemöbel i gjutjärn där man kan sitta under heta högsommardagar med utsikt både ned mot trädgården och vägen och ut mot ägorna. Kommer bli fantastiskt!
Hönsen har käkat upp varenda litet blåbärstry för oss – snopet efterosm vi aldrig ens har smakat blåbärstry. Igår såg vi att de var på vinbären, och Jonathan var snabb att vira in buskarna i hönsnät.
Men hönsen är inte dumma. Eller jo det är de ju – men ändå fiffiga! Kolla Svartens bärplockarteknik:
Vi håller fortfarande på och bekantar oss med huset och omgivningarna. Nu har vi bott här i nästan ett år, men det finns ändå massor kvar att upptäcka. Jag slår mig ner på nya platser och sitter och glor på saker ur olika vinklar. Idag flyttade jag ett utebord och några stolar till ena kortsidan av huset och satt där en stund. Om det någonsin blir varmt den här skitsommaren kan man sitta här och fika i skuggan. Här syns magasinet som är vår snickarverkstad. (Där under finns en fantastisk jordkällare som var helt igenväxt när vi flyttade hit, vi blev så glada när vi hittade den! Snart fyller vi den med gött.) Lilla huset till höger är lekstugan vi byggt om till hönshus. Och hönsen kom förstås eftersom jag flyttat på något i trädgården, det gör dem så nyfikna. Roligt att så dumma djur ändå kan vara så intresserade av sin omgivning.
I år fick vi massor med äpplen, men många är skorviga och fula. Jag ska försöka göra äppelmos utan att skala och rensa tänkte jag, hittade en sån där passersil på loppis.
Vårt äppelträd är så hopplöst stort, vi når kanske en tredjedel av äpplena, och då använder vi både stege och äppelplockare. Jag fantiserar om att såga ner det och börja om med nya träd. Eller kan man på nåt sätt göra det mindre igen… liksom?
Här syns magasinet som är vår snickarverkstad. (Där under finns en fantastisk jordkällare som var helt igenväxt när vi flyttade hit, vi blev så glada när vi hittade den! Snart fyller vi den med gött.) Lilla huset till höger är lekstugan vi byggt om till hönshus.