Kategorier
Självhushållning

I lingonskogen

Det var så fint väder idag! Så milt och skönt septemberväder. Jag tillbringade större delen av dagen med att måla i ladan (visar senare när det är klart), men när Ines kom hem tog vi med hunden och cyklade till lingonskogen.

Lingonris är så vackert! Så spänstigt liksom, och så vackra färger. Och så lättplockat jämfört med de slafsiga blåbären.

Puss puss…

Slurp!

Ines och jag plockade i någon timme och småpratade om livet, skolan och kompisarna. Det är så härligt att ha den här tiden med barnen, jag njuter verkligen av att finnas tillgänglig för dem. Det är det som räknas!

Det blev några liter! Jag tänkte frysa in alltihop och sen plocka fram lite i taget och göra rårörda lingon. Hemgjorda rårörda är verkligen mycket godare än köpta! De får en så frisk och lite besk smak. Jag längtar efter hemgjorda köttbullar, gräddsås, kokt potatis, pressgurka och lingon, mmm.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *