Okej, detta sorterar under avdelningen mindre intressanta vardagsmysterier – men likväl är det ett mysterium! Idag när jag rensade trädgårdslandet plockade jag upp ett och annat som vi aldrig hann skörda i höstas – morötter och rödbetor, helt ruttna såklart. En sorglig syn. Men! Plötsligt dyker en rad med palsternacka upp! Har jag höstsått och sen glömt? Blasten är späd, men palsternackan visar sig vara stor och fin. (Nej, det är gudskelov inte snö som ligger därborta, det är fårull!)
Och den var väldigt god! Är det förra årets palsternacka som har stått sig över vintern, eller sådde jag den i höstas och den har redan hunnit växa sig stor…? Måste vara förra årets va?
Hur som helst kändes det fantastiskt att få äta nyskördat i april. Jag blir helt pirrig när jag tänker på allt vi ska odla, skörda och förädla den här säsongen! Fotfarande är allt möjligt!